Oscar palomitas

Los indios colocaron granos de maíz en ollas de barro llenas de arena caliente y las palomitas de maíz terminadas salieron a la superficie. Hoy los solemos preparar en el microondas, ¡pero es mejor prepararlos en aceite caliente en una sartén!

Pasos de preparación

Calentar bien la sartén, agregar aceite, maíz, sal y tapar.
Con el movimiento ocasional de la sartén, hornee las palomitas de maíz hasta que escuche que golpean la tapa.

Servicio

Sirva maní tostado, almendras confitadas, almendras saladas, pistachos, anacardos, etc. con palomitas de maíz.

Consejo

Las palomitas de maíz se hornean mejor en una sartén de teflón o en un wok.

Etiquetas

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