Oración de miel de coco

Me cuesta imaginarme la vida sin miel, me encanta mucho en varias combinaciones, por eso se creó esta miel para untar con coco y vainilla. Se unta sobre pan tostado, bizcochos, tortitas, bollería ... al fin y al cabo, ya sabes cómo va con la miel :-)

Pasos de preparación

Muela la harina de coco en un molinillo de café o picadora, puede dejarla más gruesa o convertirla en mantequilla según las instrucciones de BlackCherryFood
La miel cremosa se obtiene mezclando miel líquida y cristalizada en una proporción de 1: 1 (quizás 1: 2). Usé miel de castaño cristalizada y acacia líquida. Mezcle durante unos 15-20 minutos varias veces. Al mezclar, la miel se vuelve blanca y cremosa. También tiene miel cremosa preparada para comprar.
Agregue coco y (si lo desea) sabor a vainilla a la miel cremosa, revolviendo constantemente para nivelar todo. (Agregue coco gradualmente para obtener la densidad e intensidad de sabor que más le convenga)
Puede ser a temperatura ambiente o en la nevera, yo guardo la mía en la nevera.
A mucha gente no le gusta la miel de castañas (y es muy saludable), por lo que me gustaría señalar que en esta combinación su intenso sabor no se siente en absoluto. Por supuesto que puedes usar la miel que quieras y que más te convenga.

Servicio

Cuando necesites algo cariño, dulce y tierno, acurrúcate donde puedas y disfruta .... mmmmm :-)

Etiquetas

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