Ojo de pavo real

No estoy seguro de si el ojo del pavo real se ve exactamente así, pero en una amplia gama de rollos diferentes, este rollo muy sabroso tiene precisamente esto, un nombre muy bonito para mí …………… ..

Pasos de preparación

Agregue la harina, el azúcar, el cacao, las siete yemas de huevo y el bicarbonato de sodio.
Agrega las siete claras de huevo y mezcla un poco.
Vierta en una fuente para hornear grande y hornee a 180 ° C durante unos 25 minutos. Enrolle la galleta aún caliente con un paño húmedo.
Hervir la harina, el azúcar y los huevos en la leche. Dejar enfriar y añadir la elaborada margarina. Divida la mezcla en dos partes y mezcle el chocolate derretido en una parte.
Estirar la galleta preparada y cubrirla con crema ligera .......
........ y luego cubrir con crema oscura.
Ahora enrolla la galleta firmemente de nuevo. El pastel en rodajas se puede servir de esta manera ........
........ y si lo deseas, puedes poner glaseado de chocolate en el rollo y decorar con hojuelas de almendras o espolvorear con chocolate derretido

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