Obsesión caliente (bebida caliente con algarroba)
El chocolate caliente complementado con el aroma de la algarroba garantiza el disfrute en los días fríos. . .
Pasos de preparación
- En 5dl de leche, vierta la algarroba y el ron (el ron es opcional), revuelva con un batidor y lleve a ebullición y cocine a fuego lento durante 2-3 minutos, revolviendo de vez en cuando porque a la algarroba le gusta mucho hacer espuma para que no se escape. de la olla;) Durante este tiempo en el restante 1 dcl de leche batir el pudín en polvo, el azúcar, la canela y el cacao. Hervir en leche, revolviendo constantemente. Déjalo hervir durante 2-3 minutos y tu bebida estará lista.
- ° La algarroba en la bebida es mejor cuando está finamente molida, si le molestan las migas de algarroba, simplemente cuele la bebida terminada
Servicio
Sirva con crema batida si lo desea.