Obleas simples
No hay mucho trabajo en torno a estas obleas, jugarás con ellas durante media hora y disfrutarás de los sabores durante unos días. Los sabores son realmente maravillosos, el chocolate se siente maravilloso, luego las nueces, luego esa oblea crujiente y suave.
Pasos de preparación
- Prepara todos los ingredientes. Corta el chocolate en trozos pequeños, corta la margarina en rodajas, prepara nueces molidas o muélelas tú mismo.
- Primero mezcle los huevos, el azúcar y el cacao en una licuadora. Luego ponga la mezcla a vapor, revolviendo constantemente, cocine por unos 5 minutos.
- Luego agrega el chocolate. Cuando el chocolate se haya derretido y todo haya espesado, retirar del vapor y agregar la margarina en rodajas a las calientes. Revuelva, cuando la margarina se haya derretido, agregue las nueces molidas y las galletas.
- Deja que la mezcla se enfríe. Nunca llene las obleas con la mezcla caliente, ya que serán gomosas. Tampoco se enfríe completamente, porque la crema no se pegará a las obleas, deje que la crema esté fría-tibia.
- Divide la nata en 4 partes iguales.
- Pon la primera oblea y cúbrela con una parte de la crema. Necesitará una espátula de silicona, con la que cubrirá más fácilmente las obleas de manera uniforme. Si no lo tiene, también servirá una cuchara de metal simple.
- Cubra con otra oblea, cubra y así sucesivamente hasta que haya agotado la corteza. No aplique la crema en la costra trasera.
- Es necesario poner un peso sobre las obleas. Coloque papel encerado o una bolsa sobre la oblea, cubra con una bandeja para hornear grande llena de agua, así que déjela por unas horas o preferiblemente durante la noche.
- Enfríe las obleas, entonces son más fáciles de cortar.
