Oblea con coco
Fácil de preparar y sabor perfecto. ¡Para todos los amantes del coco!
Pasos de preparación
- Pon a hervir la leche y el azúcar. Cuando el azúcar se haya derretido, agregue la margarina en cubitos y cocine por otros 10 minutos. Retirar del fuego y agregar las galletas, el coco y el cacao.
- Engrasa las hojas de oblea con el relleno enfriado, no debe enfriar por completo porque no podrás lubricarlo, presiona y deja reposar un par de horas.
- Según la receta original que recibí hace 15 años, se agregó cacao a la mitad del relleno, de modo que cuando el relleno se esparce alternativamente en las láminas de barquillo, queda muy agradable a la vista. me gusta más.
- Intenté hacerlo con nueces molidas en lugar de coco, nos gustó.