Ñoquis gratinados con pesto rosso
Aperitivo o plato principal irresistiblemente rápido y fino con un sabor picante de pesto rosso en el papel principal, sírvase solo, con carne o pescado. ¡Buen apetito!
Pasos de preparación
- Cuece los ñoquis en agua con sal según las instrucciones del paquete (aprox. 2 minutos o hasta que floten a la superficie).
- Hervir brevemente los tomates triturados con pesto rosso, agregar los ñoquis cocidos, mezclar todo y transferir a un molde para hornear (tal vez varios moldes más pequeños - porciones).
- Hornee en horno precalentado a 200 ° C durante 10-15 minutos.
Servicio
Sirve los ñoquis gratinados con una ensalada de temporada y una copa de buen vino.