Ñoquis en salsa bechamel

puede preparar ñoquis finos en salsa bechamel que además se condimenta con queso aromático

Pasos de preparación

Primero prepara los ñoquis según la receta que puedes ver aquí, fríe dos cucharadas de harina en un poco de aceite, solo un poco para cambiar el color, para que nunca se pongan amarillas. vierta la leche y cocine revolviendo constantemente.
sazone la bechamel con vegeta, pimienta, un buen queso. Agregué queso ahumado casero con pimientos picantes. También agregué una cucharada de queso crema con hierbas. todo esto en cálida bechamel
servir los ñoquis en un plato, verter sobre la salsa bechamel, espolvorear con queso rallado y perejil fresco

Servicio

aquí hay ñoquis en compañía de setas guisadas con carne seca

Etiquetas

ñoquis

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