Ñoquis de cebolla de oso

En primavera tenemos tanto en la naturaleza que podemos usar y enriquecer nuestra cocina, así que con la ayuda de las cebollas de oso hice estos maravillosos ñoquis que también te pueden gustar ...

Pasos de preparación

Cebollas de oso lavadas y escurridas cortadas en finos fideos.
En un tazón más grande, coloque la ricotta, la yema de huevo, la cebolla de oso y el parmesano, agregue sal y pimienta. Agrega la harina y amasa la masa para los ñoquis.
Cuece los ñoquis en agua con sal. Poner los colados en una sartén y tostar en mantequilla. Puede espolvorear los ñoquis terminados con parmesano rallado. Agradable !!

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