nimiedad
Aquí tienes la oportunidad de aprovechar el resto del pastel que no se ha comido o, en caso de que tu pastel favorito falle, no te desesperes porque puedes hacer este gran manjar inglés con él.
Pasos de preparación
- Cortar la estaca en cubos de unos 2 cm y verter en un "bol" de vidrio hondo
- Vierta la gelatina en polvo con agua caliente y mezcle bien. Agrega agua fría y mezcla bien. Vierta esta masa en una bandeja de 28 × 18 (o tamaño similar) y déjela en la nevera 30 minutos para que cuaje.
- En un colador, mezcle el azúcar glass y el pudín de vainilla, agregue la leche y cocine a fuego lento. Cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que la masa espese. Este pudín debe ser raro. Retirar del fuego y agregar el azúcar de vainilla y un huevo y mezclar rápidamente para emparejar la masa. Cubrir con papel de aluminio y dejar enfriar.
- Cortar la gelatina con una "espátula" de plástico