Nido de ruiseñor

¿Cuál es mi nido ...

Pasos de preparación

Hervir el almíbar y dejar enfriar.
Frote la mantequilla ablandada en el kadaif descongelado hasta que todo el kadaif esté uniformemente engrasado. Tome un pequeño trozo de kadaifa y envuélvalo alrededor de la punta del dedo índice comenzando en la parte superior en forma de base, luego enróllelo hasta que tome la forma de la imagen.
Coloque el nido en forma en la sartén y agregue algunos pistachos. (Remojo los pistachos en agua para que no se quemen al hornearlos). Repite el proceso hasta que hayamos agotado todo el kadaif.
Hornee en el horno a 190 C durante aproximadamente media hora, hasta que adquieran un color amarillo dorado. Vierta sobre cada nido por separado.

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kadaif pistachos

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