Naruby en rodajas (filete eslovaco)

una receta para mi amiga de Eslovaquia ... su versión de bistec (al revés) ... plato muy sabroso ... Alčo gracias por la receta y pozz a Košice! ;)

Pasos de preparación

filete de pollo y cerdo en rodajas .. sazone con sal y ajo seco ..
agrega un poco de leche, pimienta y un poco de ají picante a los huevos
enrollar el bistec en pan rallado
en una sartén calentar el aceite ... poner el bife en el huevo y en la sartén y freír ..
agregue la cebolla en rodajas (gruesa) a la fuente para hornear .. luego coloque los filetes fritos
en un vaso de agua pon un poquito o un cubo (base) .. que tenga una base fresca .. tambien puedes poner eso .. depende de lo que tenga en este momento en la casa ... asi que luego pongo. .añadir a un bol con filetes
precalentar el horno a 200 grados .. poner el bife en el horno, bajar la temperatura a 180 .. hornear por 30 minutos .. depende de la altura de la carne (bife) ..
El puré de papas se sirve tradicionalmente como guarnición, solo me olvidé de conseguir papas ... y luego planifico B .. Verduras en el horno .. rodajas, rodajas y champiñones cortados, poner en un plato ignífugo .. agregar un poco de vegeta, jugo de limón y aceite de oliva. .bak a 180 grados durante 15 minutos
los bistecs deben estar suaves y muy jugosos

Servicio

Servimos calientes .. con una copa de cerveza o vino .. ¡Buen gusto! :)

Ingredientes

Rezen

4carne de cerdo
2pechuga de pollo
3huevos
un poco de leche
sal pimienta
1 cucharaditaPimiento picante molido
petróleo
1vaso de agua
migas
ajo en polvo y 1 cebolla grande

Guarnición

prokelj
vainas verdes
hongos marrones
jugo de limon
aceite de oliva

Etiquetas

almuerzo carne

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