Musaca de acelgas

Muy fácil de preparar y muy sabroso :)

Pasos de preparación

# Picar la cebolla y sofreír en un poco de aceite
# agregue carne picada y continúe guisando (como para sarma)
# agregue especias al gusto
# Hervir un poco el arroz y agregarlo a la carne, remover y retirar del fuego
# Lavar bien las acelgas, quitar las venas gruesas y picar
# poner en una sartén, encurtir y espolvorear con vegeta
# encima disponer el relleno con la carne y encima el resto de las acelgas
# sal y encurtidos
# vierta una taza pequeña de agua y hornee a 220 grados durante unos 15/20 minutos (según el horno) hasta que el agua hierva
# durante ese tiempo, batir un yogur y 3 huevos y agregar sal .. verterlo sobre la moussaka y volver al horno por otros 10 minutos para hornear

Servicio

servir con crema agria

Etiquetas

mangel musaca

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