Muffins - sémola y mandarinas-

Encontré esta receta en un paquete de sémola, la hice, me gustó y ahora la comparto contigo :)

Pasos de preparación

Escurre bien las mandarinas enlatadas, déjalas en el colador durante al menos 30 minutos para que goteen. Batir la mantequilla, el azúcar y el azúcar de vainilla, luego agregar los huevos uno por uno. Luego mezcle el queso. Mezcle la harina, la sémola, el polvo de hornear y el bicarbonato de sodio y agregue a la mezcla líquida. Finalmente, agregue las mandarinas. Llenar moldes para muffins con la mezcla y hornear a 180 ° C durante unos 20 minutos. Esta mezcla es suficiente para 12 muffins.

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