Muffins de muflón
Son simples muffins de chocolate con nutella y coco. Mis compañeros de piso están encantados con estos muffins y están en el menú casi todos los fines de semana. Así que cuando se acercaba el sábado, mi padre siempre preguntaba: "¡¿Habrá muflón?", Refiriéndose a estos deliciosos muffins. Por tanto, el nombre "Mufflon" me pareció un nombre apropiado para estos muffins. : D
Pasos de preparación
- CARGAR
- Mezcla coco y nutella para obtener una masa con la que puedas hacer bolitas.
- Si la mezcla es demasiado dura para usted o los ingredientes son difíciles de combinar, sírvase con un poco de leche tibia.
- MASA
- En un tazón más grande, mezcle la harina, como el polvo de hornear y el azúcar de vainilla
- En otro tazón, agregue los huevos, la leche, la margarina para pastel y el azúcar y mezcle con una batidora hasta que se combinen.
- Mezclar la mezcla resultante con la mezcla de harina. Mezclar con cuchara o olla. Nunca mezcle con una batidora.
- Si la mezcla es demasiado espesa, agregue más leche.
- LLENADO DE MOLDE
- Coloque los envoltorios de muffins en el molde para muffins
- Rellena los trozos de papel hasta la mitad con la masa.
- Presione las bolas de nutella y coco en el medio de cada molde.
- Cubre el relleno con una nueva capa de masa hasta la parte superior del molde.
- Hornee en el horno durante 30 minutos a una temperatura de 200 grados.
- Cuando el muffin esté listo, decóralo como desees.
Servicio
Después del almuerzo familiar, sírvalo frío como postre con capuchino o café suave y prolongue la reunión familiar. : D
