Muffins de muesli con yogur de frutas

siguiendo el ejemplo de la receta que dio Mistiko hace unos días ... dulces saludables y sabrosos - qué más se puede decir ...

Pasos de preparación

Lava bien la naranja y remójala en bicarbonato de sodio durante unos 15 minutos (para neutralizar al menos algunas toxinas de la cáscara). Congelarlo, luego rallarlo con la cáscara. Mezcle las naranjas, la avena, las hojuelas de maíz, el muesli de chocolate, la miel, el yogur de frutas y el azúcar de vainilla, mezcle bien y vierta en moldes para muffins. Hornea a 180 grados.
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