Muffins de kéfir
Para mí, todas las magdalenas se ven realmente hermosas y es muy difícil saber a qué saben. Mi esposo se encarga de evaluar el sabor de estos muffins. Básicamente, el momento de probar estos divinos muffins se redujo a sus gemidos, murmullos, y todo el milagro de las voces desarticuladas, ¿entiendes todo no ?. :)
Pasos de preparación
- Revuelva la levadura con la leche tibia y mezcle todos los demás ingredientes.
- Coloque la masa mezclada en un bol y cubra, luego colóquela en un lugar cálido. (Precalenté el horno a 50 grados, lo apagué y luego puse un tazón de masa en el horno durante una hora).
- La masa subió hasta el borde del cuenco.
- Derretir la margarina y agregar sal.
- Divide la masa en 4 partes.
- Estirar la primera parte de la masa hasta un diámetro de unos 30 cm.
- Cubra con un cuarto de margarina derretida.
- Extienda la segunda parte de la masa del mismo tamaño, unos 30 cm, cubra la primera parte y cubra la segunda parte con margarina.
- Corta la masa.
- Enrolle los muffins y colóquelos en una fuente para horno, luego hornee a 160 grados hasta que adquieran un color claro.
- Muffins destinados a los maridos y luego a todos los demás, disfruten :)
