Muffins de calabacín
magdalenas de pizza delicatessen de nombre real con calabacín, jamón, queso, queso feta, aceitunas, tomates secados al sol
Pasos de preparación
- Mezcle la harina, el polvo de hornear, el queso rallado y el calabacín. Agregue los tomates picados, el queso feta rallado, el jamón picado, las aceitunas picadas y revuelva.
- En otro bol, bata los huevos con la leche y las especias. Agregue a la mezcla seca y revuelva con un procesador de alimentos.
- Obtienes una mezcla de masa más espesa como para panqueques. Salté bastante la mezcla.
- Coloque las cestas de papel en un molde para muffins de 12 hoyos y llénelas con la mezcla. Hornea los muffins en un horno precalentado a 180-200 ° C durante unos 25 minutos.
Servicio
Usé tomates secos del aceite. En el original hay cebolla picada frita y tocino, que se debe enfriar antes de agregar a la mezcla. La receta es del sitio StayathomeMum con modificaciones.