Muffins con semillas de amapola y arándanos
Para los amantes de la amapola y para aquellos que aún no se han convertido ...
Pasos de preparación
- Batir los huevos con el azúcar, el azúcar de vainilla y la miel. Añada poco a poco la leche, el aceite, el yogur, el aroma de naranja y la harina mezclada con levadura. Revuelva todo ligeramente y agregue semillas de amapola a esta mezcla y mezcle nuevamente. Llene los moldes para muffins aproximadamente 3/4 y espolvoree con arándanos encima. Hornee en un horno precalentado a 180 grados durante unos 20 minutos (verifique con un palillo de dientes).
Servicio
De esta cantidad de ingredientes resultan 16 muffins, si no tienes el aroma de naranja puedes rallar cáscara de naranja y en lugar de arándanos puedes poner pasas. Si quieres arándanos puedes mezclar en la masa, los puse encima y no se hundieron en la masa.