Moussaka con papas y cobertura de queso
rápido y fácil, para los empleados, como se creó;)) puedes preparar y ordenar las papas por la noche, y al día siguiente, hacer un aderezo, verter y hornear ... para los amantes de la carne, si te queda pollo empanizado o asado , picarlo finamente agregarlo a la cobertura y hornear ... si aún no lo ha probado, es el momento;)))
Pasos de preparación
- PREPARACIÓN; Lavar bien las papas y cocinar en agua hirviendo con sal, agregar una cucharada de aceite, esto se debe a que, si tienes prisa, las papas se cocinan rápido.
- Pelar una calabaza, rallarla y cortarla en aros de igual grosor. Rallar el queso, agregar la leche, la leche agria y luego batir los huevos enteros. Agrega sal a las papas y una mezcla de leche, huevos y queso, cuidando que las papas estén cocidas en agua con sal. , y que el queso comprado ya está algo salado.
- Engrase una fuente para hornear, luego alternativamente en ella, una hilera de papas en rodajas, una hilera de aderezos de queso, el aderezo debe quedar encima, además, yo también queso gouda rallado "rico" porque al mío le gusta con mucho queso.
- Coloque la moussaka en un horno precalentado y hornee durante 10-15 minutos.
Servicio
dejar enfriar 5 minutos y servir con una lechuga tierna