Moussaka a la mitad (con brócoli y pimentón)

Moussaka de carne que siempre puedes enriquecer con cualquier verdura e incluso sustituir toda la carne por la misma.

Pasos de preparación

Pon el arroz en agua hirviendo y cocina mientras preparas la carne. Picar la cebolla y hervir a fuego lento en un poco de aceite hasta que se ponga amarilla. Agrega las zanahorias ralladas.
Agrega la carne a la cebolla guisada y cuando empiece a cambiar de color agrega el arroz y el agua en la que estaba cocida lo suficiente como para cubrir el plato. Agregue sal, pimienta y vegeta. Así que cocine por unos 10 minutos agregando la misma agua. * encender el horno a 200 ° C.
Limpiar y lavar las patatas. Corta una o dos papas finamente y cubre el fondo engrasado de la bandeja para hornear. Verter la mitad de la mezcla de carne sobre las patatas y colocar encima el brócoli y los pimientos finamente picados. (También puede poner pimientos y brócoli en solo la mitad de la moussaka si a alguien no le gusta). Ahora ponle el resto de la carne.
Cortar el resto de las patatas en trozos pequeños de unas 3 cm de largo y medio cm de ancho. Colócalos sobre la musaca. Al igual que el relleno y la moussaka, puedes cubrir la mitad con patatas y la otra mitad con pimientos picados. Vierta un poco de papa y ponga la vegeta.
Mete al horno durante 45 minutos. Cuando las patatas empiecen a dorarse, vierta 1 dcl y medio de leche sobre la moussaka. Cuando las patatas estén listas puedes sacar la moussaka. Disfruta :)

Etiquetas

almuerzo carne delicioso multa musaca pimienta simplemente verduras

También podría gustarte...

Arroz aromático con coco

Las influencias holandesas, españolas, portuguesas, centroeuropeas y británicas son visibles en las recetas indonesias contemporáneas. Pero el mayor impacto lo dejó la cocina tradicional del sudeste asiático, de la que os traemos esta receta.

Ensalada refrescante

Para alguien, una recomendación para preparar una ensalada refrescante será suficiente por su bajo valor calórico, sencillez y rapidez de preparación. Los más desconfiados seguramente “caerán” en su aderezo a base de aceite de oliva, kéfir, tomates y “

Filete de ternera con prosciutto

El jugoso bistec con prosciutto es un verdadero manjar culinario. Si no conociéramos el resto de ingredientes, pensaríamos que el único secreto del sabor está en el prosciutto y el bife, pero así sabemos que las especias finas tienen una buena participación en eso.

Mahi Tikka

La especialidad india es rica en especias espectaculares y emocionantes que provocan catarsis, como cualquier éxito de Bollywood. La explosión de intensos sabores especiados se mitiga con un refrescante yogur.

Paella Valenciana

La paella es un plato famoso de la cocina española elaborado en una sartén ancha, de ahí su nombre, de una variedad de alimentos del continente y del mar, pero siempre en combinación con arroz.

Repollo salteado con albóndigas de tocino

Una abundante comida invernal te fortalecerá incluso después de las actividades al aire libre más exigentes como esquiar, pasear en trineo, quitar la nieve ... Y el chucrut (al que le agregas una miga de azúcar para un mejor sabor) compensará la falta de vitamina C de la manera más rápida ¡camino!

Salmón al horno en salsa de miel

Sirve salmón en salsa de miel y limón con verduras cocidas y disfruta de una cena de verano.

Sopa de boda

Disfrute de finas sopas calientes y, para el comienzo perfecto de su comida, prepare este plato de bodas con filete de pollo en forma de fideos. Sopa que se prepara una y otra vez.