Mis "loros"
Un poco de esto, un poco de eso y resulta la leche ...
Pasos de preparación
- La comida se prepara ...
- Freír la cebolla roja / roja en aceite, agregar el ajo.
- Agrega los huesos, sofríe un poco, luego agrega los hongos porcini (previamente remojados) con el agua en que fueron remojados y las papas cortadas en cubitos. Cuando se haya desmoronado un poco agrega la salchicha y todas las especias, cocina a fuego lento hasta que todo se ablande bien.
- Sirva con ensalada al gusto ... comimos pimientos asados agrios
Servicio
Sirva caliente con pan casero y ensalada si lo desea ...