Mis ejotes tostados con tocino
Mi primera receta aquí, hasta ahora solo he pintado lo que hice de acuerdo con tus maravillosas recetas. Nada nuevo, al contrario, viejo y visto, pero estoy encantado con lo delicioso que estaba este frijol y TENGO que poner la receta aunque ya tenga una similar… :) La desventaja de mi cocina es que yo ' Estoy en desacuerdo con las medidas cuando se trata de cosas como esta, así que pongo todo alrededor, pero sé que lo entenderás y encontrarás una medida propia ... :)
Pasos de preparación
- Cocino judías verdes en una olla express, 10 minutos. Desagüe.
- En un refractario, sofreír el tocino en unas gotas de aceite, luego agregar las verduras picadas (cebollas y ajos, zanahorias, pimientos…). y pimienta (mucha pimienta :)). Batir los huevos y la crema agria con un tenedor, agregar sal, verter, espolvorear con perejil y hornear hasta que se doren.
Servicio
Tenía muchas otras verduras, casi tantas como judías verdes :), bueno, no tanto, pero :). :) y creo que + el tocino resultó en que mi querida a quien realmente no le gusta (excepto cocinada con carne seca) :)) lame los dedos ... :)