Mis bombas Ferrero
En la serie de recetas que revisé, sin embargo, hice las mías en un intento de ser la más similar al Ferrero Rocher original. Básicamente, quería sorprender a mi hija mayor que los adora. Y estoy cerca del sabor, lo único es que la oblea es simple y no crujiente. Ésa es la única observación.
Pasos de preparación
- Preparamos las obleas, cortadas en hemisferios.
- Caliente la crema dulce, agregue el chocolate, revuelva para que se derrita, agregue la Nutella y continúe revolviendo para combinar todo finamente.
- Rellena la oblea con la crema enfriada, agrega las avellanas tostadas y cúbrela con otra oblea medio llena. Coloque en el refrigerador para que se enfríe bien.
- Derretir el chocolate con mantequilla en una vaporera, agregar las avellanas tostadas picadas y hacer rodar con cuidado cada bola a través de la mezcla derretida con una cuchara. Coloque las bombas terminadas en la rejilla para que se enfríen. Ponlos en cestas de papel, luego en el refrigerador.
- Cuando me quedé con el relleno, llené 40 bombas, mezclé el chocolate derretido con el relleno y obtuve una mezcla un poco más espesa para mojar las bolas. El Ferrero es realmente muy similar al original.