Mini tarta de ciruelas con naranja y cardamomo
El juego "ci piace un sacco" está en progreso en los blogs italianos, lo que significa que amamos mucho el jugo de naranja. Me gustó mucho esta receta, porque es muy rápida e interesante en cuanto a ingredientes.
Pasos de preparación
- Batir la mantequilla y el azúcar hasta obtener una masa ligera con una batidora.
- Revolviendo constantemente, agregue un huevo a la vez y la harina mezclada con polvo de hornear.
- Agrega el cardamomo molido a la mezcla junto con la cáscara rallada y el jugo de 2 naranjas.
- Precaliente el horno a 180 grados. Lubrique moldes grandes o pequeños para pastel de ciruela. Vierta la mezcla y hornee hasta que esté bien dorado.
- Cuando esté horneado déjalo enfriar bien en el molde, y solo entonces saca el bizcocho, porque se pega mucho al molde, por lo que puedes quedarte sin partes del bizcocho.