Mini-scones (pan rápido)
sencillo, rápido, listo en media hora, ideal para invitados sorpresa, cumpleaños de niños, fiestas, sírvelo caliente y disfruta cada miga de este fantástico pan;)))
Pasos de preparación
- En un bol, mezcla la harina con el polvo de hornear y la sal. Agrega los trozos de mantequilla, luego amasa hasta obtener una mezcla compacta.
- Hacer un hueco en el medio de la masa, verterle leche y amasar hasta obtener una masa suave y pegajosa.
- Revuelva una vez más con las manos enharinadas. Tijwsto forma un rollo, (diámetro cinco centímetros), luego se corta en rodajas gruesas, de unos dos centímetros y medio.
- Forre una bandeja para hornear con papel parafinado, luego coloque los bollos de manera que deje un espacio entre ellos.
- Hornee en el horno, en una rejilla mediana, durante 15-20 minutos. En horno precalentado a 180 grados.
- Saca el pan rallado del horno y déjalo enfriar un poco durante cinco minutos.
Servicio
Sirve de inmediato, mientras aún estén calientes, con mayonesa, ketchup, algo de tu queso favorito, crema o según tus deseos y gusto;)))
