Mini hamburguesas de pollo
Combinación agradable y sabrosa, sirve tanto caliente como frío :)
Pasos de preparación
- Cocine la carne de pollo. También cocine zanahorias y papas.
- Muele todo junto en una picadora de carne.
- Agregue 2 yemas de huevo, pretzels, especias. Forme hamburguesas pequeñas, enróllelas en semillas de sésamo.
- Antes de freír las hamburguesas, enrollarlas una vez brevemente en 2 de las claras batidas y freír.
- Dip: picar los pepinillos, agregar la crema agria, la mayonesa, el perejil, un poco de pimienta.
Servicio
No hay error al escribir, las hamburguesas deben enrollarse primero en semillas de sésamo y solo luego en claras de huevo, para que las semillas de sésamo no se caigan durante el horneado y no se quemen.