Minestrone genovese con calabacín
Las finas especias del pesto genovés están tradicionalmente presentes en la sopa minestrone, así que pruebe una sopa interesante.
Pasos de preparación
- Vierta el contenido de la bolsa de sopa en agua tibia. Revuelva hasta que hierva la sopa.
- Cocine a fuego lento durante unos 5 minutos, revolviendo ocasionalmente.
- Agrega el calabacín cortado en cubitos y continúa cocinando por otros 10 minutos.
- Agregue el pesto genovese al final de la cocción.
Consejo
Antes de servir, puede agregar 1 cucharada de Pesto genovese a la sopa. Las especias del pesto genovese están tradicionalmente presentes en la sopa minestrone.