Rosa Cooking

# milenrama

Doctor - natural

Finalmente, este maravilloso Ljekaruša, el P. Jure Marčinković, vino a mis manos. Aquí tienes algunas recetas de ella. Espero que sea util. ¡NO se desanime por tanto texto! :)

Ensalada de primavera de hierbas silvestres

La primavera es la época en la que la naturaleza nos ofrece una variedad de plantas silvestres, ricas en vitaminas y minerales, y sería una lástima no utilizar lo que tenemos a nuestro alcance. En mi jardín, recogí algunas plantas que estaban en esta ensalada y me dio un verdadero placer. Recogí plátano, milenrama, achicoria o diente de león, cebollas, margaritas. También había una pequeña ensalada casera y cebolletas.

Jarabe de milenrama (Armana)

Muy sabroso y saludable.

Té, vino, almíbar, jugo, ungüento, tintura de milenrama

STOLISNIK, HAJDUČKA TRAVA, HAJDUČICA, STOLISKA - Achillea millefolium o ARMAN, como lo llaman en G. Kotra (Fuzine). Toda la planta es rica en hierbas amargas muy fuertes y aceite esencial con un aroma especial. Es una planta muy común y común en nuestro medio, crece en prados y pastizales tanto en la costa como en el interior desde las zonas bajas hasta las montañosas. La milenrama es una planta extremadamente medicinal. Lo usamos como té, tintura, vino, ungüento para aderezos y se hace mezcla de té.