Migaja del ruibarbo

La receta proviene del chef de Maggie's Harvest.

Pasos de preparación

Preparación del ruibarbo: Precalentar el horno a 200C. Extienda trozos de ruibarbo en rodajas en una sartén, espolvoree con cubos de azúcar y mantequilla, vierta jugo de naranja sobre todo. Hornee en un horno precalentado durante unos 10 minutos o hasta que el ruibarbo esté bien cocido.
Crumble: Agregue canela, azúcar y mantequilla rallada al bol y mezcle todo bien.
Coloque el ruibarbo asado en un bol de soufflé con mantequilla - 4 piezas o un bol más grande de 20x20 cm y espolvoree con cáscara de naranja rallada gruesa, luego coloque el crumble encima. Hornea a 200 C, 15-20 minutos o hasta que se doren.

Servicio

Crumble de ruibarbo servido con crema agria dulce.

Etiquetas

desmoronarse ruibarbo

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