Miel de vainilla
Nos encanta la vainilla, así que la preparo de todas las formas posibles. Siempre estoy buscando una nueva receta. Estos son muy sabrosos.
Pasos de preparación
- En un batidor, coloque la mantequilla blanda en cubitos (margarina) y el azúcar. Revuelva con una batidora hasta que la masa se vuelva espumosa. Agregue el huevo mientras mezcla, luego cuando esté combinado, agregue la miel. Mezclar hasta que todo esté bien combinado.
- Por último, añadir la masa y un poco de harina. Amasar la masa a mano, agregando harina según sea necesario, hasta obtener una masa compacta. Masa terminada, envolver en celofán y colocar en el refrigerador por 30 minutos.
- Después de enfriar, transfiera la masa a una mesa de trabajo enharinada. Con un rodillo, extienda la masa con un dedo de grosor. Con un molde redondo, retira los círculos de masa y colócalos en una bandeja de horno forrada con papel pergamino.
- Coloca la vainilla en un horno precalentado a 180 grados durante 15 minutos. Tenga cuidado de mantenerlos blancos en la superficie, así que determine por usted mismo cuánto tiempo los horneará. Puede ser más o menos, según el horno.
- Vainilla horneada, dejar enfriar un poco, pegarla con mermelada y luego enrollarla en azúcar glass. Guarde la vainilla en un recipiente con tapa. Al día siguiente son geniales, si sobreviven.
- ¡Agradable!
Servicio
Sirve con una taza de café.
