Mi trenza salada
A mi familia y a todos los que lo probaron les gusta. Vale la pena intentarlo, es genial !!!
Pasos de preparación
- Levadura, agua, leche, azúcar y un poco de harina para agregar. El agua y la leche deben estar tibias. Amasar la masa con la harina un poco más suave. Dividir en tres círculos y dejar reposar 15 minutos.
- Mientras tanto, prepara el relleno. Rallar el salami, el queso, los huevos duros, los pepinos encurtidos y escurridos. Mezclar y combinar todo con mayonesa.
- Unte 1 obgu tanto como pueda y ralle 1/3 de la margarina de la nevera.
- Transfiera 1/3 del resto
- Transfiera el resto de la masa para doblar y luego presione nuevamente. Haz lo mismo con los otros dos círculos. Colocar en una bandeja, cubrir con papel aluminio transparente y dejar actuar 15 minutos. en el refrigerador.
- Estirar la masa del tamaño de una bandeja para hornear, poner 1/3 del relleno en el medio, cortar tiras / cinturones / y tejer una trenza.
- Haz lo mismo con las otras dos pruebas. Dejar reposar / crecer / en la sartén. Cubrir con yema de huevo y espolvorear con semillas de sésamo.
- Hornee a 200 grados hasta que esté bien dorado durante 30 minutos. Depende del horno.
