Rosa Cooking

Mi tarta de sorgo

.... el tema de la semana me impulsó a hacer mi propia tarta de sorgo….

Pasos de preparación

  • haz la masa como en el tema de la semana
  • relleno: mezclar el queso con los azúcares, la ralladura de limón y el jugo de limón
  • agregue las claras de huevo y mezcle un poco más
  • verter el relleno sobre la masa a medio hornear
  • Rallar el resto de la masa sobre el relleno.
  • hornee por otros 15-20 minutos a 180 C para obtener un bonito color
  • si lo desea, espolvoree el pastel horneado con azúcar en polvo

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