Mi oso de peluche
Hay varias recetas para hacer este pastel. También vio pasteles Medo y pasteles Medo en el sitio. Pero esta "melaza" (así llamada en nuestro país) es un poco diferente. Pruébalo y espero que te guste :))))
Pasos de preparación
- Primero amamos la masa con todos los ingredientes: mezclamos los huevos y el azúcar con una batidora, luego agregamos la miel, mezclamos nuevamente, mezclamos la harina y finalmente el bicarbonato de sodio. Déjalo reposar un rato. Enciende el horno y derrita la mantequilla en el molde. Sacamos ese molde y echamos la mitad de nuestra masa en él. Hornee en el horno hasta que estén doradas. Luego sácalo del horno, sacúdelo del molde y pon otra porción de masa. También aguantamos hasta que se pongan amarillos. Damos forma a los osos enfriados con crema.
- Prepare la nata montada como se indica y agregue el azúcar en polvo. Luego lo dividimos en 2 partes y agregamos ciruelas pasas a una parte (quedará entre los ositos), doy forma a la parte superior solo con crema batida. Podemos añadir algo más de decoración, para dibujar su boca, ojos, oídos. :)))))
