Mi montaña rusa

plato interesante

Pasos de preparación

Freír la cebolla y la mitad de los chicharrones cortados en trozos pequeños en la grasa, añadir la col en rodajas (si está muy ácida, enjuagar con agua). Rocíe con agua y sazone con cuidado (debido a la salinidad del repollo y los chicharrones). Cocine durante unos 10 minutos, es decir, para que la col no hierva. Agregue lentamente la polenta de grano crudo mientras revuelve hasta obtener una mezcla espesa.
Verter la mezcla en una lata engrasada y espolvorear con el resto de chicharrones que ha cortado y frito en aceite o grasa. Hornea durante unos 15 minutos a 200oC.

Servicio

Sirva caliente ...

Etiquetas

aperitivo asignaturas polenta rodilleras

También podría gustarte...

Aperitivos gourmet

El plato: la broma no se evalúa ni por la velocidad de preparación ni por la cantidad de ingredientes utilizados, sino por el resultado. Y estas galletas enriquecidas son bocadillos para los dioses.

Calabacín con maíz y polenta

El esplendor de los colores del plato difícilmente dejará indiferente a nadie. Pruebe una combinación de calabacín picante, maíz dulce, tomates picados y queso feta, servido con polenta cocida.

Empanadillas cocidas

Štrukli es una especialidad de casi todo el noroeste de Croacia. Pueden ser tanto salados como dulces; y hervidos, horneados, hervidos y horneados; y sopa, aperitivo, postre, plato principal y plato pequeño independiente.

Ensalada tropical con piña a la plancha

Una ensalada tropical con piña a la plancha también te servirá completa con tortillas, camarones o sola, espesores tropicales garantizados.

Mariquitas con queso

Esta receta requiere sencillez y precisión, pero también un resultado superfinal. Las mariquitas de tomate con relleno de queso seguramente serán un éxito en tu mesa.

Panqueques con dos rellenos

Si tiene un dilema sobre cómo rellenar panqueques salados que no sean los clásicos de pavo o pollo, pruebe no uno, sino dos excelentes rellenos.

Sopa de papa irlandesa

La sopa de papa es un plato nutritivo que se sirve solo o como refrigerio. Además de los puerros que realzan el aroma de las patatas, el tomillo le dará un aroma especial. Espolvoree la sopa caliente terminada con cebolletas y sirva con tocino.

Sopa de tomate aromática

La abundante sopa es perfectamente refrescante. No debe pasarse por alto el hecho de que comprar alimentos es un gasto muy pequeño, especialmente si lo prepara en verano. ¡Y bolsillos poco profundos después de las vacaciones!