Meses de sésamo (galletas árabes)

Sin huevos, ingredientes simples y obtienes galletas tan finas y crujientes.

Pasos de preparación

En un bol, mezcla la mantequilla, el azúcar, la nata, la mermelada y el aroma de vainilla. En otro bol, mezcla la harina, el polvo de hornear y las semillas de sésamo (en lugar de semillas de sésamo, también puedes usar chocolate finamente picado). Combina todo y haz una masa fina con las manos.
Arranca pequeños trozos de masa y dales forma durante meses. Colóquelos en una bandeja con papel de respaldo y hornéelos en un horno precalentado hasta que estén ligeramente dorados a 150-180c, 10-15min. Retire las galletas y enróllelas en azúcar glass y guárdelas en una caja de hojalata.
Para más orientaciones y aromas, puedes agregar naranja o agua de rosas, canela a tu masa.

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