Mermelada de grosella

... y así ... ya que acordamos quién limpiaría las pasas, acepté hacer mermelada ...

Pasos de preparación

Pelar las manzanas y cortarlas en rodajas finas y hervirlas brevemente en un poco de agua. Agregue las grosellas y cerezas limpias, el azúcar y el jugo de limón, y cocine hasta que comience a espesar. Espere un poco a que se enfríe, luego mezcle todo en una licuadora. Agregue especias y cocine un poco más. Vierta caliente en frascos calientes y deje sin sellar para enfriar.

Servicio

Hice esta mermelada de dos maneras, en lugar de cerezas en la "segunda ronda" agregué frambuesas. La manzana es ideal para la gelificación natural, por lo que no se necesitan aditivos industriales.

Etiquetas

grosellas invierno mermelada

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