Mermelada de grosella

Sencillo, sabroso y sin conservantes

Pasos de preparación

Poner las grosellas lavadas y limpias en un bol y cocinar hasta que el agua se evapore. En un recipiente aparte, cocine el almíbar de azúcar.
Cortar el plátano en rodajas y remojarlo en el jugo de dos limones, agregarlo a la mezcla de frutas que se puede guardar antes o no ... a mí personalmente no me importan los huesos. Se hierve todo un poco más y finalmente se agrega el almíbar.
Cocine juntos durante otros 15 a 20 minutos y la mermelada estará lista.
La mermelada terminada se deja un rato para que se evapore todo el líquido y se pone en frascos calientes, se cierra y se mete en un horno precalentado hasta que enfríe.

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plátano

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