* Medallones de pavo en salsa de naranja, cúrcuma y comino con arroz y zanahorias ... calorías: 550
En este platillo la salsa de naranja es la estrella principal, el resto se puede combinar a elección. La idea de fruta con carne corriente es un poco insólita, pero los que la han probado no son dos sobre si repetir algo similar, pero claro, al gusto de todos.
Pasos de preparación
- - Cortar la carne en rodajas, espolvorear con Vegeta, verter sobre el jugo y la pulpa de naranja, dejar en la nevera 1 hora
- - Hornee solo carne en mantequilla durante 10 minutos, agregue la marinada, cocine a fuego lento durante otros 15 minutos.
- - saque la carne, mezcle la nata, la cúrcuma fresca rallada y el comino en la salsa
- - Hervir las zanahorias y el arroz en agua con sal, escurrir, sazonar con perejil