Masa magra

Esta masa es la recomendada para los pretzels, pero como tengo prisa por hacer todo así, que no es un error en absoluto, si escribes la receta y tienes ganas de hacerla completamente magra, entonces las formas también se queda contigo, y puedes con pretzels,

Pasos de preparación

Mezclar bien todos los ingredientes, dejar reposar y remojar, luego mezclar y volver a esperar a que repose un rato, después de dividirlo en 50 a 70 piezas de las que se hacen formas, es decir, pretzels.
Cualquier forma que hagas, sin importar si son pretzels, panecillos o albóndigas, sumérgelas en agua tibia, enróllalas inmediatamente en semillas de sésamo y déjalas en una bandeja de horno engrasada para volver a agregarlas. Hornee en horno precalentado.

Servicio

No agregue toda la cantidad de harina de una vez, a veces dependiendo de la harina, esta cantidad de agua me permite hacer una masa de 800 gr. harina y, a veces, exactamente 1 kg. harina, - significa dependiendo de la harina, pero menos de 800 gr,. sea lo que sea, no funciona.

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bebiendo rápido rosquilla

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