Masa crujiente Dukan
Estaba comiendo apasionadamente un pastel de rhabarber. Y como es una verdura, se puede comer en la tienda. Lo único que necesitaba era una masa crujiente, así que por necesidad se creó una "masa crujiente dukan", que se puede usar para pasteles o quiche si lo desea.
Pasos de preparación
- Batir el huevo con un tenedor, agregar los ingredientes húmedos. Mezclar los ingredientes secos y verter en los húmedos. Combine bien.
- Divida la masa en una bandeja para hornear o molde para pasteles con la ayuda de valiosos mangos u otros utensilios. El mío tiene un diámetro de 16 cm. Puse papel en la parte inferior para que no hubiera necesidad de engrasar.
- Hornee la masa durante 10 minutos a 180 ° C. Solo luego agregue el relleno deseado, luego hornee nuevamente durante unos 20 minutos, dependiendo del relleno.