Manzanas confitadas

Simplemente, ¡los viejos tiempos cuando uno no podía imaginar la Navidad sin esas maravillosas manzanas!

Pasos de preparación

Limpiar con un paño seco hasta que las manzanas brillen y meter un palito en ellas. Colóquelos de manera que estén cerca del bol en el que está cocinando el azúcar. Engrase la lata enfriada del horno.
Vierta agua y azúcar en un bol. Cocine a fuego medio hasta que hierva. Luego aumenta el fuego. A 120 ° C agregue vinagre y pintura. Cocine a 145 ° C y reduzca el fuego a bajo. Si no tiene un medidor de temperatura, sumerja una cucharada en el azúcar cuando huela a caramelo y colóquelo en agua fría. Si el azúcar se desmorona, está listo.
Sumerja las manzanas en el azúcar y colóquelas en una bandeja para hornear engrasada. Después de unos minutos puedes consumir.
Receta de www.fantasia.hr

Servicio

envuélvelas en celofán, decora con cintas y haz un regalo para tus seres queridos.

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interesante manzanas

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