Manzana de chía

Un interesante desayuno o merienda, para disfrutar sin remordimientos.

Pasos de preparación

Pelar dos manzanas y cortarlas en trozos, poner en la licuadora junto con los dátiles, la canela y la nuez moscada. Licúa hasta obtener una pasta suave. Agrega las semillas de chía, revuelve con una cuchara, tapa y refrigera por una hora o dos o toda la noche.
Pelar la manzana restante y cortarla en cubos más pequeños, espolvorear las manzanas descoloridas con semillas de chía por encima y mezclar todo bien. Disponga en dos tazones más pequeños y espolvoree con nueces y frutas secas como desee (en la imagen, pasas, arándanos, nueces). Sirve de inmediato o devuelve al refrigerador hasta el momento de servir.
IDEA MÁS Esta combinación de manzana mezclada y chie es un gran relleno, así que si por casualidad haces una mezcla más de lo que pensabas que comerías o simplemente eres fanático de los postres más concretos, envuélvelo en strudel o hojaldre Pastelería. ¡Placer garantizado! ;)

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