Makalo macedonio
Aunque pertenece a una receta tradicional macedonia, la probé hace unos años y me encantó y luego busqué en Google para encontrar la receta, encontré algo pero cuando lo preparé no era eso, así que agregué algo propio para traer el sabor se acerca más a lo que sé y puedo decir que lo hice :)
Pasos de preparación
- Primero, la cebolla (ajo) con sal y luego bata todos los ingredientes en una licuadora hasta obtener una masa como mayonesa (por eso le agrego leche hasta obtener tal masa).
Servicio
Va bien con una barbacoa incluso untada sobre pan.
