Magdalenas saladas, con acelgas
Estaba deambulando por la cocina, ordenando algo, moviendo algo ... pero realmente no tenía "eso" fuera de control, para ir sin problemas ... en general, decidí tomarme un descanso y darme un capricho. muffins salados y saludables que vi en algún lugar de la red, y se me ocurrió la receta, las acelgas y las semillas de chía son importantes ...
Pasos de preparación
- blanquear las hojas de acelga en un poco de agua caliente, o como yo, al vapor en un colador de sopa. picar con un cuchillo y poner en una batidora.
- mezcle la harina integral, el maíz blanco y la levadura en polvo. Agregue sal. agregue una cucharada de semillas de chía, agregue la leche lo suficiente para que la masa sea de densidad media. luego agregue los huevos, revuelva, agregue la mantequilla derretida, revuelva y todo en una licuadora con acelgas. desvanecerse.
- antes de hornear puede agregar tomates o queso, verter en cestas para muffins y hornear a 200 grados