Luqma qazi

Pasos de preparación

• Ponga a hervir todos los ingredientes indicados para el almíbar, cuando empiece a cocinar, cocine a fuego lento durante 15 minutos y deje enfriar.
• Mezcle todos los ingredientes enumerados para la masa y déjela reposar durante una hora. La masa debe ser como masa de rosquilla.
• Mezclar la masa. Si lo desea, puede ponerlo en una bolsa de plástico, cortar la parte superior de la bolsa, arrancar trozos más pequeños y freír en aceite caliente durante unos 2 minutos por cada lado. Obtendrás bolitas. La segunda forma es como las hice esta vez para sacar la masa con una cuchara pequeña y freír. Entonces habrá formas un poco más irregulares.
• Poner el almíbar y un recipiente más hondo, enrollar el luqma terminado en el almíbar, sacarlo inmediatamente y ponerlo en un plato.