Los cubos de vainilla más cremosos alla creamy
Siempre he odiado los hornos kremšnice, pero gracias a mi madrina y esta receta, los hago de vez en cuando. Esta es mi primera receta aquí y por eso se la dedico a mi madrina Ivana;)))
Pasos de preparación
- Primero, cocine la crema con los ingredientes enumerados. De la cantidad total de leche, separe aproximadamente 2 dcl en los que mezcla el pudín, el azúcar y el bourbon de azúcar de vainilla. Lleve el resto de la leche a ebullición, cuando hierva, agregue la mezcla preparada y cocine hasta que espese. Cubre la crema caliente con film transparente para evitar la formación de costras y deja que se enfríe por completo. Mientras se enfría la crema, hornea 2 costras de hojaldre. En la receta original, la corteza superior no se corta en cubos, sino que se desmorona en el pastel, pero es mejor para mí así. Cuando la crema se haya enfriado, mézclala para que quede cremosa. En un bol grande batir la nata montada y cuando esté firme, incorporar la nata montada. Mezclar todo bien, colocar en una bandeja de horno en la que hayas colocado una costra horneada, aplanar y hacer la parte superior a tu gusto.
