Los bocadillos de Popeye

Fácil de preparar, muy decorativo y delicioso.

Pasos de preparación

Lo mejor es utilizar espinacas frescas. Lavar 1/2 kg de espinaca y hervir brevemente. Colar bien y luego picar lo más finamente posible.
Batir 6 claras de huevo, agregar un poco de sal. Agrega 6 yemas de huevo, 6 cucharadas de leche, 3 cucharadas de aceite, 6 cucharadas de harina, 1 polvo de hornear y espinacas hervidas. Mezclar bien todos los ingredientes.
Verter en una bandeja de horno grande, previamente forrada con papel de horno y hornear a 200 ° C durante unos 20 minutos.
Cubre la bandeja para hornear con un paño y espera a que se enfríe.
Durante ese tiempo puedes preparar todo lo demás. Cortar la pechenitsa y el queso con un molde. Queso feta de cordero con un tenedor, agregar queso crema y crema agria y mezclar todo bien.
Cuando la corteza se haya enfriado, retire el papel de hornear. Usa el mismo molde que usaste para cortar el jamón y el queso para cortar la corteza. Vierta el relleno de queso en la bolsa de la jeringa.

Servicio

Ahora que lo tienes todo listo, puedes dejar volar tu imaginación. Organiza las capas como desees y decora la parte superior del pastel.

Etiquetas

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