Los bocadillos calientes de Mirina

Mira es mi esposa. Encontró esta receta en algún lugar hace mucho tiempo y no recuerda dónde. Vayamos donde vayamos, nosotros o nuestros hijos, hacemos estos bocadillos porque duran mucho tiempo, se pueden comer fríos y recalentados y no se estropean. Los arrastramos por Italia cuando, de jóvenes, hicimos autostop en las carreteras durante siete días en una mochila y eran comestibles (supongo que por la mostaza que actúa como conservante).

Pasos de preparación

Encienda el horno a 180 para calentar.
Amasar todos los ingredientes (excepto el pan y el queso) y esparcir espeso (alrededor de medio cm) sobre el pan.
Disponer en un molde para horno y espolvorear con queso rallado.
Hornee hasta que adquiera un bonito color (10-15 min).

Servicio

Son mejores cuando están calientes, pero se pueden comer después de varios días, frías o calentadas en un microondas / ola.

Etiquetas

bocadillos

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