Lindo zoológico o monos
muy fácil de hacer, un poco de la receta Destino para el pastel de zanahoria un poco le agregué el mío y es alegre y dulce
Pasos de preparación
- poner agua con un poco de agua a cocer como si fuera dulce y agregar las nueces. Agrega galletas molidas, chocolate blanco derretido, 2 claras de huevo y un poco de naranja rallada a la masa enfriada. Mezclar todo bien y hacer pequeñas galletas redondas en pequeñas obleas y hacer figuras sobre las mismas obleas. si se desea y con chocolate amargo dibujar los ojos de la boca
Servicio
Aquí se pueden comprar pequeñas obleas blancas en los mercados. Una vez vi una foto de estos pasteles en algún periódico y cuando vi estas obleas el otro día las tomé recordando esa foto. La composición dice que están hechos de harina blanca y almidón.